梅干し観察日記

2019年6月30日 本日、ちんじゅの森サロン「ほぐほぐ」にて梅干しづくりを行いました。 梅を干すまでの梅の様子などこちらのブログにて公開いたします。 参加された方も梅の様子などもよかったら投稿してください♪ とっても大きな美味しそうな梅♪ みんな手分けして完熟度を見ながら色わけ 梅と塩を交互に塩漬け 梅酒と梅シロップもつくりました♪